Le Parc naturel régional du Haut-Jura a conçu un module éducatif sur l’agriculture et l’alimentation locale pour les élèves de CM1-CM2. Ce programme est composé de 7 séances, dont une visite de ferme. L’objectif est de sensibiliser les élèves aux enjeux alimentaires du territoire.
Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT), le Parc naturel régional du Haut-Jura a créé un module de sensibilisation à l’agriculture et l’alimentation locale destiné prioritairement aux élèves des classes de CM1 – CM2 du territoire.
Il se décline sur 7 séances d’une demi-journée, dont une visite de ferme, avec des séances encadrées et animées (3 séances) par un intervenant extérieur et des séances assurées par l’enseignant(e) avec une fiche séance « clé en main » pour chacune d’elles.
Ce module, co-élaboré avec l’AFOCG 01, est basé sur la mallette du jeu GoûtOdébat qui en est le fil rouge. Elle est composée de plusieurs feuillets de BD, de cartes d’activité et d’une courge magique.
C’est à travers l’histoire de Léon et Anna, deux adolescents découvrant la vie à la campagne, que les élèves sont amenés à explorer les modes de production et de transformation alimentaires, les circuits courts, l’impact de l’agriculture sur l’environnement, ainsi que la diversité des métiers du secteur agricole.
L’objectif étant de stimuler la réflexion et le débat sur les grands enjeux alimentaires et agricoles d’aujourd’hui.
Le CPIE du Haut-Doubs est intervenu auprès de 3 classes au printemps 2024 : Chapelle des Bois, Labergement-Sainte-Marie, Longevilles Mont d’Or.
