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Accueil > Nos autres productions > Consoude et épicéa, Astuces et recettes des montagnes du Jura
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Consoude et épicéa, Astuces et recettes des montagnes du Jura

Prix : 19.00 €

Le CPIE du Haut-Doubs vous présente son nouvel ouvrage « Consoude et épicéa, astuces et recettes naturelles des montagnes du Jura » ! Grâce à cet ouvrage, vous découvrirez et réaliserez des recettes à partir de produits locaux respectueux de l'environnement et de notre santé.

Les Montagnes du Jura, de part et d’autre de la frontière franco-suisse, incarnent une entité homogène, au patrimoine naturel et culturel unique sur lequel l’auteure, Isabelle Lépeule, s’appuie pour développer ses recettes. Forte d’une pratique au quotidien, l’auteure liste et présente 80 astuces originales en utilisant des matières premières et produits des Montagnes du Jura.

Le croquant à l’absinthe, la bordure de jardin en tressage, le sirop de bourgeons d’épicéa, la lessive à la cendre de bois, le beignet de consoude ou encore le remède hivernal, laissez-vous surprendre et, surtout, participez en mettant la main à la pâte.

Réf. ISBN 978 2940585366

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